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愛心飯盒(1)

今天的菜色如下:

正在小火慢燉的是下巴肉燉海帶節、豆皮


起鍋裝盤的特寫



砂鍋裡的是紅燒牛腱(配料有洋蔥'紅羅蔔)



紅燒牛腱加了馬玲薯悶熟後連砂鍋一起上桌



蝦仁蔥花蛋餅
蛋汁還沒凝固,用小火慢烘



鍋子好用蛋餅煎得很漂亮
蛋汁已經八分熟了,不要翻面,準備裝盤



裝盤時不小心弄碎了
但是還是很漂亮耶



蝦仁粒粒彈牙,而蛋的背面
黃黃、脆脆、香香的

培根炒高麗菜


特寫


清炒小白菜



翠綠小白菜的特寫



五道菜可以吃完嗎?
哈哈!當然會盤底朝天的
因為還要裝飯盒呢!!



這就是偷懶的愛心飯盒



便當裡的飯是十穀米
有薏仁、糙米、黑糯米、燕麥、雪蓮、芡實、、等。




為何是偷懶的愛心飯盒?
因為老公和女兒不嫌棄、不抱怨、
三天都要吃一樣的飯盒,
而我既然要下廚就把量放大,
一方面我也省事,一方面考慮到
他們午休時不必頂著烈日外出覓食,
另外還要留一天有聚餐或是應酬的空間,
所以一個星期留一天不帶飯盒。

總歸一句為了家人的健康
經常準備五種以上菜色的飯盒
並要兼顧色、香、味
才能令人食指大動!!




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