關於部落格
築夢築陶築人生

陶碗陶缽陶玩家
  • 59202

    累積人氣

  • 7

    今日人氣

    2

    追蹤人氣

團圓飯


這是一間營業不到一年的餐廳
大廚阿吟師去年得過客家美食PK賽的佳作
巷上食璞的餐點以川味和客家菜為主
不但有創意還著重健康料理
十分符合現代人的美食兼具健康的概念
就來吃吃!!看看吧!


前菜有西芹冰捲和生菜鮭魚捲(皆為冷盤)
小捲非常新鮮嫩滑沾著特製的醬汁更是增添味蕾的滿足感
西芹冰捲


生菜鮭魚捲




山藥百菇


金湯鮮帶子
這是類似酒席上的魚翅羹
只是把主要食材魚翅改為鮮干貝
由服務人員倒入有湯底的砂鍋中烹煮片刻即可食用
湯底還有清脆的銀芽再搭配紅醋、香菜
哇!人間美食耶!


紫菜大蝦
其實最好吃的精華是鋪在底部的脆片


紅香羊排(一人一份)


蒜香軟殼蟹
香脆到可以把蟹殼吞下肚


窩窩頭
這是一道改良式的客家菜
像個大香菇的窩窩頭聽說是請光復饅頭店製作的
有黑糖的香甜搭配口感清爽的松阪豬肉丁炒菜心


清蒸紅條
肉質結實的海魚非常新鮮甜美


客家雙蔬
兩樣清炒的蔬菜


蓮花雞鍋
這是一道類似佛跳牆的湯品
但是比佛跳牆清爽許多


金沙芋球
巷上食璞的招牌甜品


四季水果
稍嫌陽春了點


心滿意足的一家人



巷上食璞平日的菜單又不盡相同喔!
有機會各位老饕、食神可前往品味一番喔!


台北市內湖區瑞光路513巷22弄15號
Tel:87525382(訂位專線)

See U
相簿設定
標籤設定
相簿狀態