關於部落格
築夢築陶築人生

陶碗陶缽陶玩家
  • 60013

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    2

    追蹤人氣

2011清境農場.day1

民宿的大廳還蠻氣派的,裝璜風格比較像飯店的Lobby



各個角落都有朱銘大師的雕刻作品


室內充滿了空間感的設計



訂房時指定的這兩間房view都很棒喔!
雖然這時的天候不佳有些霧氣
卻也有朦朧的美



房內的裝璜也是極簡風格


有一間房浴室和客廳的天花板可以用電動
按鈕打開天窗,以便夜晚觀星呢!


因為累了先休息小寐一會
突然被叫醒看外面的景色
哇!!!!
雲的故鄉不僅能坐看雲起,還能欣賞到這千變萬化的夕陽
太陽正慢慢的把雲撥開來




霞光萬丈、祥雲騰空的景象真是難得一見


因為光線的照射使得山巒的稜線更有層次更清晰了


這景好似滾燙的岩漿正慢慢地流瀉著



夕陽每一分鐘都有著不同的變化
真捨不得移開視線呢!


回過身時發現屋內有著超美的色調和陰影


愛玩影子遊戲的我們就開始瘋光影遊戲了



民宿被夕陽的光暉籠罩著


再望向夕陽時它已經變得柔和多了


夕陽正慢慢地下沉


下沉到我們肉眼幾乎看不到的山頭下
或許在別的山頭還可以看到吧!


這一抹幾度夕陽紅,令我久久無法忘懷啊!



晚餐前在民宿的大門外發現夕陽餘暉還依依不捨
留戀著人間,躊躇在紅塵不忍離去


晚餐去了山上的民宿"雲舞樓"的餐廳
是雲南風味餐的"段家私房菜"喔!


雲南菜在台灣算是極少的特色菜
雲南菜和湘菜、川菜、黔菜都屬於中國西南的辣味菜
但是雲南菜和泰國菜、緬甸菜又有些相似之處
偏酸一些(檸檬加的多)

雲式椒麻雞
不要被紅豔豔的辣椒嚇壞了,只是取其色澤和香度
不小心嚼到花椒粒才會讓你唇舌麻麻的,久久不退呢!
但是真的很美味喔!


香料烤黃魚
最後吃到連魚骨頭都快吞下肚了


雲南擺夷錦撒
類似生菜包蝦鬆
只是將蝦鬆改為極為下飯的炒絞肉、香菜、胡蘿蔔
這也是每桌必點的一道菜


高山高麗菜是一定要點的啦!


這道湯值得推推喔!
還自告奮勇的大言不慚的說要把這湯品學起來呢!
雲南豆腐圓子湯


雲南羊乳扇
跟我去年在雲南大理當地吃的風味相差很多
只有小女兒喜歡那羊乳起士味
其他人只有淺嚐的份
算是甜品,要沾著蜂蜜吃的


除夕中午又去段家私房菜用餐
在此就一併介紹另外四道菜色

菌醬杏鮑菇
吃到盤底朝天只剩下八角了
材料有茶樹菇、杏鮑菇用菌醬來爆炒


高山大白菜


橘皮扣肉
這道菜特別之處就是梅乾菜和肉散發著橘的香氣
只是梅乾菜還夾帶了沙子真掃興!!


雲南傣味蝦
帶點辣味又不太辣,湯汁好鮮甜


一鍋吃不完的白飯


餐廳內部的裝璜和擺設





餐廳白天的戶外景色


回到民宿繼續欣賞些雕塑品和翻拍雪景的照片
這件是朱銘大師的兒子(朱雋)的石雕作品
他的作品常以鑲嵌拉鏈為代表性


沒有公德心的房客竟將垃圾丟進作品的肚子裡



充滿了北國風情畫的雪景


暈黃的燈光從窗戶透出來感覺好溫馨
好似每扇窗內都有個令人遐思的故事呢!


兩個老的合照一張



明天會去清境農場的青青草原逛逛

待續囉...................

相簿設定
標籤設定
相簿狀態